IQC 连续蒸汽锅
相关市场
家禽、 肉类、 鱼、 shrimp, 贝类、 烘焙食品、 蔬菜
个人快速烹饪
我们提高了性能的基准。 IQC 独特设计的产品输送机倾斜到最大蒸汽浓度的水平。 空气被阻止进入腔室以防止氧化。 然后将蒸汽均匀地在产品输送机上方和下方循环，完全包裹产品，并将热量迅速传递到产品中。 设计为您提供统一的烹饪、快速加热、低能耗和更高的产量。
在 IQC 无气大气蒸汽锅中，蒸汽在产品输送机的上下均匀地循环， 将产品完全包裹，快速传递热量并在天然水分和风味中密封，不会氧化或脱水。
用无气氛围做饭
通过在整个烹饪室中反复排出浓缩的蒸汽来阻止空气进入烹饪区。 蒸汽喷嘴放置在产品输送机的上方和下方，以保持烹饪的均匀性。
通过高效使用最高浓度的浓缩蒸汽最大限度地缩短了烹饪时间
在加热开始时，产品的表面温度迅速升高，而内部温度逐渐增加，从而使表面脱水所需的时间最小化。 总体结果是这个过程是更高的产品产量。
深受全球领先企业的信赖
可选的可安装生产线单元（示例为虾生产配置）：
可选的可安装生产线单元（示例为虾生产配置）：
项目 1.00 – 饲料箱
项目 1.01 iqc 750 炊具
项目 1.02  CFC 计数器流量冷却器
项目 1.03 – 振动器
主要特点
多级烹饪区（3-4）。
单独的区域温度和时间控制。
配方控制。
无气大气。
全隔热不锈钢柜。
清洁方便。
最低维护要求。
简单实用的丹麦设计。
旨在满足 CE 和欧盟食品安全规范。
手动打开。
安装方便。
烹饪各种各样的产品。
容量：基于无头虾的计算 30-50 pcs/kg，5 kg/m2，烹饪时间 2.5 分钟。 （可根据要求进行计算）
皮带宽度: 选择单皮带或双皮带输送机
蒸汽消耗: 干饱和蒸汽（最高 4% 含水量）
* 不断改进和工程创新意味着这些规格可能会在不通知的情况下发生变化。
