Морська пароварка
№ патенту: PR 179324
Додатково: Блок охолодження (рекомендовано).
Додатково: Автоматичний навантажувач і розвантажувач.
Related Markets
креветки, молюски
Офшорна парова плита CTI — це повністю автоматична пакетна плита, керована ПЛК, для використання на заводських траулерах.
Час приготування та охолодження, а також температуру можна індивідуально регулювати та запрограмувати для приготування з кількома встановленими точками. Виготовлений з дуплексної сталі, щоб витримувати суворі умови солі та тепла. Необхідний мінімальний рівень обслуговування. Покращена якість продукту: послідовний, однорідний і передбачуваний варений продукт. Безпека харчових продуктів: офшорна пароварка відповідає сучасним суворим принципам безпеки харчових продуктів і санітарного дизайну. Легкий доступ для очищення та дезінфекції. Мінімізує ризик астми з раковини.
Підвищена якість сировини
30+ років
Найкращий досвід
Дізнайтеся більше про наші продукти та дізнайтеся, як ми можемо допомогти вам на кожному кроці.
приготування на пару
Плита складається з системи кошиків, в якій продукт готується по одній партії. М’який процес приготування на пару забезпечує рівномірне приготування. Після приготування продукт охолоджується і готовий до заморожування при виході з плити.
Довіряють провідні компанії по всьому світу
Переваги приготування на пару в порівнянні з кип'ятінням
