กระบวนการทำอาหาร
อุปกรณ์สำหรับ
เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
อุปกรณ์สำหรับ
ทำอาหารเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
การปรุงเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกทำให้เกิดความท้าทาย เช่น การรักษาพื้นผิวและรูปลักษณ์ที่เหมาะสมที่สุด รับรองความปลอดภัยของอาหารผ่านการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ และลดการใช้พลังงานให้น้อยที่สุด อุปกรณ์ทำอาหารขั้นสูงของ CTI Processing จัดการกับปัญหาเหล่านี้โดยให้การจัดการอุณหภูมิที่สม่ำเสมอ แม้กระทั่งการปรุงอาหาร และการจัดการอุณหภูมิที่เชื่อถือได้ โซลูชันของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่เหนือกว่า ความปลอดภัยที่เพิ่มขึ้น และความยั่งยืนที่มากขึ้น ช่วยให้ผู้แปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกบรรลุผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมทุกครั้ง
หม้อไอน้ำต่อเนื่อง IQC
เราได้เพิ่มเกณฑ์มาตรฐานในด้านประสิทธิภาพ สายพานลำเลียงผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบอย่างมีเอกลักษณ์ของ IQC มีแนวโน้มที่จะไปถึงระดับความเข้มข้นของไอน้ำสูงสุด อากาศถูกปิดกั้นไม่ให้เข้าไปในห้องเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน จากนั้นไอน้ำจะถูกหมุนเวียนอย่างสม่ำเสมอด้านบนและด้านล่างของสายพานลำเลียงของผลิตภัณฑ์ ห่อหุ้มผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ และถ่ายเทความร้อนไปยังผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็ว ออกแบบมาเพื่อให้การปรุงอาหารที่สม่ำเสมอ ความร้อนที่รวดเร็ว การใช้พลังงานต่ำ และผลผลิตที่สูงขึ้น
ตลาดที่เกี่ยวข้อง
เนื้อสัตว์ปีก
อุปกรณ์สำหรับ
เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
ถังเทอร์โม CTI ให้โซลูชันที่แข็งแกร่ง ถูกสุขลักษณะ และมีประสิทธิภาพสูงสำหรับการละลายปลาและอาหารทะเลที่มีเลือดออก ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการที่เข้มงวดของอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร ถังเหล่านี้ช่วยให้มั่นใจถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกันและเป็นไปตามมาตรฐานอุตสาหกรรม ด้วยการผสมผสานเทคโนโลยีขั้นสูงโดยเน้นที่ด้านสุขอนามัยและประสิทธิภาพในการปฏิบัติงาน ถังเก็บความร้อน CTI ช่วยให้ผู้ผลิตอาหารปรับกระบวนการให้เหมาะสมและส่งมอบผลิตภัณฑ์อาหารทะเลและเนื้อสัตว์คุณภาพสูง
ถังเก็บความร้อน
ที่ CTI เราเชื่อว่าสิ่งที่ทำงานได้รับการทดสอบตามเวลาและอัปเกรดให้เข้ากับมาตรฐานสมัยใหม่ นี่คือสิ่งที่เราทำได้ด้วยถังเก็บความร้อนของเรา ด้วยการออกแบบที่เป็นนวัตกรรมใหม่และความสามารถขั้นสูง รถถังเหล่านี้เป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ผลิตอาหารที่ต้องการปรับกระบวนการผลิตให้เหมาะสมและส่งมอบผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงให้กับผู้บริโภค
ตลาดที่เกี่ยวข้อง
เนื้อสัตว์ปีก
อุปกรณ์สำหรับ
IQF แช่แข็งเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
โซลูชั่นการแช่แข็ง IQF ของเราสำหรับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก ที่มีตู้แช่แข็งแบบเกลียวและช่องแช่แข็ง IQF ได้รับการออกแบบมาเพื่อการแช่แข็งที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ ในขณะที่ยังคงรักษาพื้นผิวและคุณภาพตามธรรมชาติ ตู้แช่แข็งแบบเกลียวไดรฟ์ Edge Drive ให้ประสิทธิภาพสูงและประหยัดพื้นที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการประมวลผลอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่ตู้แช่แข็ง IQF Tunnel ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนแช่แข็งได้อย่างรวดเร็วและอ่อนโยน ทั้งสองระบบได้รับการออกแบบเพื่อสุขอนามัยที่เหมาะสมที่สุด ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน และความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้ ทำให้ขาดไม่ได้สำหรับการดำเนินการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกที่ทันสมัย
ตู้แช่แข็งอุโมงค์ไอคิวเอฟ
ในภาษาเดนมาร์ก ความเรียบง่ายไม่ได้หมายถึงมาตรฐาน แต่หมายถึงการประณีต ที่ CTI เราใช้วิธีการแช่แข็งการไหลของอากาศในแนวตั้ง เนื่องจากเราเชื่อว่าวิธีนี้จะช่วยรักษาการกระจายการไหลของอากาศให้สม่ำเสมอ ทำให้เกิดเปลือกโลกที่สม่ำเสมอมากขึ้นและหยุดนิ่ง ผลิตภัณฑ์อาหารถูกโหลดบนสายพานลำเลียงและเดินทางไปยังเขตเยือกแข็ง โดยที่พัดลมตามแนวแกนความเร็วสูงจะเป่าอากาศผ่านเครื่องระเหยในแนวตั้งเหนือพื้นผิวผลิตภัณฑ์ เมื่อออกจากส่วนอุโมงค์ ผลิตภัณฑ์ที่แช่แข็งจะหลุดออกจากสายพานอย่างราบรื่น
ตลาดที่เกี่ยวข้อง
เนื้อสัตว์ปีก
ตลาดที่เกี่ยวข้อง
เนื้อสัตว์ปีก
ตู้แช่แข็งเกลียวไดรฟ์ขอบ
ตู้แช่แข็งแบบเกลียวประหยัดพื้นที่นี้ให้การแช่แข็งที่สม่ำเสมออย่างต่อเนื่องและความสามารถในการผลิตเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก อาหารทะเล ผัก และผลิตภัณฑ์อบสูง ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นจะถูกแช่แข็งอย่างสม่ำเสมอโดยไม่คำนึงถึงตำแหน่งบนสายพานลำเลียง อุณหภูมิ การไหลเวียนของอากาศ และความเร็วของสายพานลำเลียงสามารถปรับได้และควบคุม PLC อย่างอิสระ ช่องแช่แข็งไดรฟ์ขอบของเราไม่มีดรัมดรัมภายใน ทำให้การทำความสะอาดง่ายและมีประสิทธิภาพ ตู้ฉนวนและโครงสร้างสแตนเลสถูกสร้างขึ้นตามมาตรฐานของเดนมาร์ก
