หม้อไอน้ำต่อเนื่อง IQC

ตลาดที่เกี่ยวข้อง

สัตว์ปีก, ปลา, ปลา, กุ้ง, กุ้ง, หอย, & nbsp;

การทำอาหารอย่างรวดเร็วส่วนบุคคล

เราได้เพิ่มเกณฑ์มาตรฐานในด้านประสิทธิภาพ สายพานลำเลียงผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบอย่างมีเอกลักษณ์ของ IQC มีแนวโน้มที่จะไปถึงระดับความเข้มข้นของไอน้ำสูงสุด อากาศถูกปิดกั้นไม่ให้เข้าไปในห้องเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน จากนั้นไอน้ำจะถูกหมุนเวียนอย่างสม่ำเสมอด้านบนและด้านล่างของสายพานลำเลียงของผลิตภัณฑ์ ห่อหุ้มผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ และถ่ายเทความร้อนไปยังผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็ว ออกแบบมาเพื่อให้การปรุงอาหารที่สม่ำเสมอ ความร้อนที่รวดเร็ว การใช้พลังงานต่ำ และผลผลิตที่สูงขึ้น

ทางเลือก:

สายพานลำเลียงคู่

แต่ละเข็มขัดที่มีการควบคุมสูตรอิสระ

ในเครื่องอบไอน้ำแบบไร้อากาศของ IQC ไอน้ำจะหมุนเวียนอยู่ด้านบนและด้านล่างของสายพานลำเลียงผลิตภัณฑ์ ห่อหุ้มผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ ถ่ายเทความร้อนและปิดผนึกอย่างรวดเร็วในความชื้นและรสชาติตามธรรมชาติโดยไม่ต้องออกซิเดชันหรือคายน้ำ
ทำอาหารด้วยบรรยากาศไร้อากาศ

อากาศถูกปิดกั้นไม่ให้เข้าสู่โซนการทำอาหารโดยปล่อยไอน้ำเข้มข้นซ้ำๆ ไปทั่วห้องทำอาหาร หัวฉีดไอน้ำวางทั้งด้านบนและด้านล่างของสายพานลำเลียงผลิตภัณฑ์เพื่อรักษาความสม่ำเสมอในการทำอาหาร

เวลาในการปรุงอาหารจะลดลงโดยการใช้ไอน้ำเข้มข้นในระดับสูงสุดอย่างมีประสิทธิภาพ

ในช่วงเริ่มต้นของความร้อน พื้นผิวของผลิตภัณฑ์จะมีอุณหภูมิเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในขณะที่อุณหภูมิภายในจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้เวลาที่ใช้ในการทำให้ผิวขาดน้ำจะลดลง ผลลัพธ์โดยรวมของกระบวนการนี้คือผลผลิตของผลิตภัณฑ์ที่สูงขึ้น

ได้รับความไว้วางใจจากบริษัทชั้นนำทั่วโลก

หน่วยการผลิตที่เป็นอุปกรณ์เสริม (ตัวอย่างที่แสดงได้รับการกำหนดค่าสำหรับการผลิตกุ้ง):
รายการ 1.00  –  ถังป้อนอาหาร
รายการ 1.01  –  iqc 750 หม้อหุง
รายการ 1.02  –  CFC ตัวนับการไหลของคูลเลอร์
รายการ 1.03  –  เครื่องสั่น

ฟีเจอร์หลัก

โซนทำอาหารหลายขั้นตอน (3-4)

การควบคุมอุณหภูมิและเวลาแต่ละโซน

ควบคุมสูตร

บรรยากาศไร้อากาศ

ตู้สแตนเลสหุ้มฉนวนอย่างดี

เข้าถึงได้ง่ายสำหรับการทำความสะอาด

ข้อกำหนดการบำรุงรักษาขั้นต่ำ

การออกแบบเดนมาร์กที่เรียบง่ายและใช้งานได้จริง

ออกแบบมาเพื่อให้เป็นไปตามบรรทัดฐานความปลอดภัยด้านอาหารของ CE และสหภาพยุโรป

การเปิดคู่มือ

ติดตั้งง่าย

ปรุงผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

ฐานะ
500 กก./ชม.
พื้นที่ทำอาหาร
5500 มม.
โซนทำอาหาร
3
Belt Width
900 มม.
การใช้ไอน้ำ
250 กก./ชม.
กำลังไฟ (3x400V 50C/s)
0.75 กิโลวัตต์/ชม.
ฐานะ
750 กก./ชม.
พื้นที่ทำอาหาร
7500 มม.
โซนทำอาหาร
3
Belt Width
900 มม.
การใช้ไอน้ำ
300 กก./ชม.
กำลังไฟ (3x400V 50C/s)
0.75 กิโลวัตต์/ชม.
ฐานะ
750 กก./ชม.
พื้นที่ทำอาหาร
7500 มม.
โซนทำอาหาร
3
Belt Width
900 มม.
การใช้ไอน้ำ
300 กก./ชม.
กำลังไฟ (3x400V 50C/s)
0.75 กิโลวัตต์/ชม.
ฐานะ
1000 กก./ชม.
พื้นที่ทำอาหาร
9500 มม.
โซนทำอาหาร
3
Belt Width
900 มม.
การใช้ไอน้ำ
350 กก./ชม.
กำลังไฟ (3x400V 50C/s)
0.75 กิโลวัตต์/ชม.
ฐานะ
1000 กก./ชม.
พื้นที่ทำอาหาร
7500 มม.
โซนทำอาหาร
3
Belt Width
1350 มม.
การใช้ไอน้ำ
350 กก./ชม.
กำลังไฟ (3x400V 50C/s)
0.75 กิโลวัตต์/ชม.
ฐานะ
1500 กก./ชม.
พื้นที่ทำอาหาร
9500 มม.
โซนทำอาหาร
4
Belt Width
1350 มม.
การใช้ไอน้ำ
550 กก./ชม.
กำลังไฟ (3x400V 50C/s)
0.75 กิโลวัตต์/ชม.

ฐานะ: การคำนวณตามกุ้งหัวขาด 30-50 ชิ้น/กก., 5 กก./ตร.ม., เวลาทำอาหาร 2.5 นาที (การคำนวณตามผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สามารถทำได้ตามคำขอ)

Belt Width: เลือกระหว่างสายพานลำเลียงเดี่ยวหรือสายพานคู่

การใช้ไอน้ำ: ไอน้ำอิ่มตัวแห้ง (ปริมาณน้ำสูงสุด 4%)

* การปรับปรุงอย่างต่อเนื่องและนวัตกรรมทางวิศวกรรมหมายความว่าข้อกำหนดเหล่านี้อาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบ