processamento de alimentos
Equipamento para
Laticínios
Equipamento para
IQF congelando laticínios
Nossas soluções de congelamento IQF para produtos lácteos, incluindo o congelador espiral Edge Drive e o freezer de túneis IQF, são projetadas para um congelamento rápido e uniforme, preservando a textura natural e a qualidade do queijo, iogurte e outros produtos lácteos. O Edge Drive Spiral Freezer oferece uma operação de alta capacidade e economia de espaço, ideal para produção contínua, enquanto o freezer IQF oferece um congelamento rápido e individual para produtos lácteos delicados. Ambos os sistemas garantem uma excelente higiene, eficiência energética e integridade consistente do produto, tornando-os essenciais para as modernas instalações de processamento de laticínios.
Congelador de túneis IQF
Em dinamarquês, simplicidade não significa padrão, significa refinado. Na CTI, utilizamos um método de congelamento de fluxo de ar vertical, pois acreditamos que ele garante uma distribuição uniforme do fluxo de ar, produzindo uma crosta e um congelamento mais uniformes. O produto alimentício é carregado na esteira transportadora e viaja para a zona de congelamento, onde ventiladores axiais de alta velocidade explodem ar através de um evaporador verticalmente sobre a superfície do produto. Ao sair das seções do túnel, o produto congelado se solta da correia sem problemas.
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Freezer espiral de acionamento de borda
Este freezer em espiral que economiza espaço oferece congelamento uniforme contínuo e alta capacidade de produção de carne, aves, frutos do mar, produtos vegetais e assados. Cada peça do produto é congelada uniformemente, independentemente de sua posição na esteira transportadora. Temperatura, circulação de ar e velocidade do transportador são ajustáveis independentemente e controlados pelo PLC. Nosso freezer de acionamento de borda não possui drive drive interno, tornando a limpeza simples e eficiente. Gabinete isolado e construção em aço inoxidável são construídos de acordo com os padrões dinamarqueses.
Equipamento para
IQF Cooling Dairy
Implementando Equipamento de resfriamento espiral IQF Para o queijo mussarela garante produtos frescos de alta qualidade que atendem às expectativas do consumidor e aos padrões regulatórios. Essa tecnologia agiliza a produção, maximiza a eficiência e oferece resultados consistentes para os processadores de laticínios.
resfriamento espiral de acionamento de borda
Este resfriamento em espiral que economiza espaço oferece resfriamento uniforme contínuo e alta capacidade de produção de carnes, aves, frutos do mar, produtos vegetais e assados. Cada peça do produto está esfriando uniformemente, independentemente de sua posição na esteira transportadora. Temperatura, circulação de ar e velocidade do transportador são ajustáveis independentemente e controlados pelo PLC. Nosso freezer de acionamento de borda não possui drive drive interno, tornando a limpeza simples e eficiente. Gabinete isolado e construção em aço inoxidável são construídos de acordo com os padrões dinamarqueses.
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Queijo Mozarella
