IQF Tunnel Freezer
Relaterte markeder
fjærfe, kjøtt, fisk, reker, skalldyr, bakevarer, grønnsaker
Vår mest forenklede, lavinvesterings- og kostnadseffektive metode for IQF-kjøling og -frysing for matproduksjon.
CTIs IQF-tunnelfrysere er enkle å betjene, enkle å rengjøre og egnet for et bredt spekter av bruksområder. Hos CTI bruker vi en vertikal luftstrømfrysemetode, da vi mener at den sikrer en jevn luftstrømfordeling, og produserer en mer jevn skorpe og fryser. Matproduktet lastes på transportbåndet og går inn i frysesonen, hvor høyhastighets aksialvifter sprenger luft gjennom en fordamper vertikalt over toppen av produktoverflaten. Når du går ut av tunnelseksjonene, slipper det frosne produktet jevnt av beltet.
Designet for sanitær
Kombinasjonen av våre IQF-teknologier med våre standarder innen hygienisk design sikrer at du har en tunnelfryser med den høyeste mattrygghetsstandarden.
Vi har designet vår modulære IQF-tunnelfryser for enkel tilgjengelighet. Med vårt romslige kabinettskap og minimum to adkomstdører er inspeksjon og rengjøring en enkelhet. Vi monterer viftene våre uavhengig av fordamperen, noe som gjør det enkelt å rengjøre hvert element fra begge sider. Innvendige gulv er helsveiset rustfritt stål, skrånende og forhøyet for å eliminere stående vann. Vi mener utstyret vårt må være tilgjengelig og enkelt å bruke; At hver detalj vi designer er tilgjengelig og rengjørbar, med minimale driftskostnader.
Redusere vedlikehold og driftskostnader: 40/20/10 Fordamper
Vi vet at bredere finneavstand hindrer frosting og blokkering av fordamperen og gir maksimal effektivitet, dette er grunnen til at vi velger å installere en 40/20/10-modell.
Konstruksjon
Våre transportsystemer er laget av 304 rustfritt stål og matgodkjent plast. Våre skap er konstruert ved hjelp av 125 mm PUR-isolasjon eller PIR, og kan være innvendig og/eller utvendig overflate ved hjelp av enten plastisolbelegg eller rustfritt stålbelegg. (Valgfritt: skap i rustfritt stål)
klarert av ledende selskaper over hele verden
Tekniske spesifikasjoner
Kabinett: Hvite PVC-belagte polyuretanpaneler med tilgangsdører. (Valgfritt: helt rustfritt stål)
Gulv: Helsveiset skrånende gulv i rustfritt stål med avløp for rengjøring.
transportør: Ramme i rustfritt stål. nettingbelte i rustfritt stål eller plast.
fordamper: Rør i rustfritt stål med pressede alufinner.
Kjølevæskemedier: Pumpesystem, R717, R22, CO2 eller annet (vennligst se CTI-prosessen).
tining: varm gass.
luftstrøm: Vertikal blåsing.
belterensing: Beltevaskesystem (valgfritt).
Kontrollpanel: PLS og berøringsskjerm for enkel betjening.
