食品加工
の機器
食事の準備ができました
の機器
IQF フリーズ レディ トゥ イート ミール
デンマークで手作りされた CTI の Edge Drive スパイラル フリーザーは、簡単なクリーニングと正確なコントロールにより、ピザ、餃子などを省スペースで均一に冷凍します。 費用対効果の高いオプションとして、CTI IQF トンネル冷凍庫は、垂直方向の気流を均一に効率的に冷凍するため、操作と清掃が簡単です。CTI では、シンプルさが妥協ではなく、洗練された性能を意味することを証明しています。
IQF トンネル冷凍庫
デンマークでは、シンプルさは標準を意味するのではなく、洗練されたという意味です。 CTI では、気流の均一な分布を確保し、より均一な地殻と凍結を生成すると考えているため、垂直気流凍結法を利用しています。 食品は、コンベヤー ベルトに積み込まれ、凍結ゾーンに入ります。そこでは、高速軸ファンが、製品の表面の上部に垂直に蒸発器を通って空気を吹き飛ばします。 トンネル セクションを出ると、凍結製品がスムーズにベルトを外します。
関連市場
ピザ、チキン ナゲット、餃子、パン粉をまぶした製品、オニオン リング、すり身
関連市場
ピザ、チキン ナゲット、餃子、パン粉をまぶした製品、オニオン リング、すり身
エッジ ドライブのスパイラル フリーザー
この省スペースのスパイラル冷凍庫は、肉、家禽、海産物、野菜、焼いた製品の一貫した均一な冷凍と高い生産能力を提供します。 各製品は、コンベヤー ベルト上での位置に関係なく、均一に凍結されます。 温度、空気の循環、およびコンベヤーの速度は、独立して調整可能で、PLC 制御されます。 当社の Edge Drive フリーザーにはドラム内蔵ドライブがなく、掃除が簡単で効率的です。 絶縁キャビネットとステンレス鋼の構造は、デンマークの規格に基づいて構築されています。
の機器
調理済みの食事で調理する準備ができています
すぐに食べられる食事を調理するとき、加工業者は、不均一な焼き加減、風味と食感の喪失、加熱の一貫性のない食品の安全性などの問題に遭遇することがよくあります。 従来の調理方法も、エネルギーの過剰使用と処理時間が長くなる可能性があります。CTI Processing の高度な調理器具は、正確な温度制御と熱分布を保証し、プロセッサーがエネルギー効率と生産の持続可能性を最適化しながら、高品質で安全な食欲をそそる料理を一貫して提供するのに役立ちます。
IQC 連続蒸気調理器
パフォーマンスのベンチマークを引き上げました。 IQC 独自に設計された製品コンベヤーは、最大蒸気濃度のレベルに達するまで傾斜しています。 酸化を防ぐために、空気がチャンバーに入るのを妨げます。 次に、蒸気が製品コンベアの上下に均等に循環し、製品を完全に包み込み、熱を製品に急速に伝達します。 均一な調理、高速加熱、低エネルギー消費、高収量を提供するように設計されています。
関連市場
ピザ、チキン ナゲット、餃子、パン粉、オニオン リング
