温度だけでなく、調理と冷却の時間は個別に調整し、マルチセット ポイントの調理用にプログラムすることができます。 塩と熱の過酷な環境に耐えるために、デュプレックス鋼で作られています。 最低限のメンテナンスが必要です。 製品の品質の向上: 一貫性があり、均一で予測可能な調理済み製品。 食品の安全性: オフショアの蒸気調理器は、今日の厳格な食品安全と衛生設計の原則を満たしています。 清掃と消毒に簡単にアクセスできます。 貝の喘息のリスクを最小限に抑えます。