खाद्य प्रसंस्करण
उपकरण
आईक्यूसी कंटीन्यूअस स्टीम कुकर
संबंधित बाजार
कुक्कुट, मांस, मछली, झींगा, शंख, पके हुए सामान, सब्जियां
व्यक्तिगत त्वरित खाना पकाने
हमने प्रदर्शन में बेंचमार्क बढ़ाया है। IQC का विशिष्ट इंजीनियर उत्पाद कन्वेयर अधिकतम भाप एकाग्रता के स्तर तक पहुंचने के लिए इच्छुक है। ऑक्सीकरण को रोकने के लिए वायु को कक्ष में प्रवेश करने से रोक दिया जाता है। भाप को समान रूप से उत्पाद कन्वेयर के ऊपर और नीचे परिचालित किया जाता है, उत्पाद को पूरी तरह से कवर करता है, और उत्पाद को तेजी से गर्मी को स्थानांतरित करता है। आपको एक समान खाना पकाने, तेजी से हीटिंग, कम ऊर्जा की खपत और उच्च उपज प्रदान करने के लिए इंजीनियर।
एज ड्राइव सर्पिल फ्रीजर
संबंधित बाजार
कुक्कुट, मांस, मछली, झींगा, शंख, पके हुए माल, सब्जियां, डेयरी
एक बेहतर फ्रीजिंग, कूलिंग और प्रूफिंग सॉल्यूशन। डेनमार्क में दस्तकारी। शून्य समझौता।
यह अंतरिक्ष-बचत सर्पिल फ्रीजर निरंतर समान ठंड और मांस, मुर्गी पालन, समुद्री भोजन, सब्जी और पके हुए उत्पादों की उच्च उत्पादन क्षमता प्रदान करता है। प्रत्येक उत्पाद का टुकड़ा कन्वेयर बेल्ट पर अपनी स्थिति की परवाह किए बिना समान रूप से जमे हुए है। तापमान, वायु परिसंचरण और कन्वेयर गति स्वतंत्र रूप से समायोज्य और पीएलसी नियंत्रित हैं। हमारे एज ड्राइव फ्रीजर में कोई आंतरिक ड्रम ड्राइव नहीं है, जिससे सफाई सरल और कुशल हो जाती है। अछूता कैबिनेट और स्टेनलेस स्टील निर्माण डेनिश मानकों के लिए बनाया गया है।
आईक्यूएफ टनल फ्रीजर
संबंधित बाजार
कुक्कुट, मांस, मछली, झींगा, शंख, पके हुए सामान, सब्जियां
सीटीआई टनल फ्रीजर खाद्य उत्पादन के लिए आईक्यूएफ कूलिंग और फ्रीजिंग के हमारे सबसे सरल, कम निवेश और लागत प्रभावी तरीके का प्रतिनिधित्व करता है। सीटीआई के आईक्यूएफ टनल फ्रीजर संचालित करने में आसान, साफ करने में आसान और अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त हैं।
डेनिश में, सादगी का मतलब मानक नहीं है, इसका मतलब परिष्कृत है। सीटीआई में, हम एक ऊर्ध्वाधर एयरफ्लो फ्रीजिंग विधि का उपयोग करते हैं, क्योंकि हम मानते हैं कि यह एक समान वायु प्रवाह वितरण को सुरक्षित करता है, एक अधिक समान क्रस्ट और फ्रीज का उत्पादन करता है। खाद्य उत्पाद कन्वेयर बेल्ट पर लोड किया जाता है और हिमांक क्षेत्र में यात्रा करता है, जहां उच्च गति वाले अक्षीय पंखे उत्पाद की सतह के शीर्ष पर एक बाष्पीकरणकर्ता के माध्यम से हवा में विस्फोट करते हैं। सुरंग वर्गों से बाहर निकलने पर जमे हुए उत्पाद बेल्ट को आसानी से छोड़ देते हैं।
अपतटीय भाप कुकर
पेटेंट संख्या: पीआर 179324
वैकल्पिक: कूलिंग यूनिट (अनुशंसित)।
वैकल्पिक: स्वचालित उत्पाद लोडर और अनलोडर।
संबंधित बाजार
झींगा, शंख
सीटीआई ऑफशोर स्टीम कुकर फैक्ट्री ट्रॉलर पर उपयोग के लिए पूरी तरह से स्वचालित पीएलसी-नियंत्रित बैच कुकर है। खाना पकाने और ठंडा करने के साथ-साथ तापमान को व्यक्तिगत रूप से समायोजित किया जा सकता है और बहु-सेट बिंदु खाना पकाने के लिए प्रोग्राम किया जा सकता है। नमक और गर्मी के कठोर वातावरण का सामना करने के लिए डुप्लेक्स स्टील से निर्मित। न्यूनतम स्तर के रखरखाव की आवश्यकता है।
बेहतर उत्पाद की गुणवत्ता: सुसंगत, समान और अनुमानित पका हुआ उत्पाद। खाद्य सुरक्षा: अपतटीय स्टीम कुकर आज की कठोर खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता डिजाइन सिद्धांतों को पूरा करता है। सफाई और स्वच्छता के लिए आसान पहुंच। शेल फिश अस्थमा के खतरे को कम करता है।
थर्मो टैंक
संबंधित बाजार
कुक्कुट, मांस, मछली, झींगा, शंख
सीटीआई टर्मो टैंक समुद्री भोजन या मांस उत्पादों के विगलन, द्रुतशीतन और रक्तस्राव के लिए स्वचालित समाधान का प्रतिनिधित्व करते हैं। टर्मो टैंक सीफूड प्रोसेसिंग उद्योग को असंख्य लाभ प्रदान करते हैं, जिसमें उत्पाद की गुणवत्ता आश्वासन, स्वच्छ / आसान स्वच्छ डिजाइन, मजबूत निर्माण और नियामक मानकों के अनुपालन से लेकर.
सीटीआई में, हम मानते हैं कि काम करने वाली चीजों का परीक्षण समय के अनुसार किया जाता है और आधुनिक दिन के मानकों से मेल खाने के लिए उन्नत किया जाता है। यह वही है जो हमने अपने थर्मो टैंक के साथ हासिल किया है। अपने अभिनव डिजाइन और उन्नत क्षमताओं के साथ, ये टैंक खाद्य निर्माताओं के लिए अपनी उत्पादन प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने और उपभोक्ताओं को उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को वितरित करने के लिए अपरिहार्य उपकरण हैं।