Cuves thermo

Marchés connexes

volaille, viande, poisson, crevettes, shellfish

Solutions automatiques de décongélation, de refroidissement et de saignement des fruits de mer ou des produits à base de viande.

Les cuves Thermo offrent une myriade d'avantages pour l'industrie de la transformation des fruits de mer, allant de l'assurance qualité des produits, une conception hygiénique et simple, une construction robuste et la conformité aux normes réglementaires.

Qualité accrue des matières premières

30 ans et plus de

Meilleure expérience

Chez CTI, nous pensons que les choses qui fonctionnent sont testées par le temps et mises à niveau pour correspondre aux normes modernes. C'est exactement ce que nous avons réalisé avec nos réservoirs Thermo. Avec leur conception innovante et leurs capacités avancées, ces réservoirs sont des outils indispensables pour les fabricants de produits alimentaires qui cherchent à optimiser leurs processus de production et à livrer des produits de haute qualité aux consommateurs.

Réduire les coûts de maintenance et d'exploitation : Utilisation optimisée de l'espace

Nos cuves thermos offrent un contrôle précis de la température. Ses performances fiables, obtenues grâce à quelques pièces mobiles, à une vitesse lente et à une conception robuste, améliorent le débit tout en maintenant les normes de qualité des poissons les plus élevées.

Nous aidons nos clients en fabriquant des réservoirs Termo conçus sur mesure spécialement conçus pour répondre aux besoins des clients en combinaison avec l'espace de production disponible. Cela permet aux fabricants d'aliments d'optimiser leur mise en page, d'augmenter le débit et d'améliorer l'efficacité opérationnelle globale. Plus que cela, nous pensons également au transport. Nos réservoirs CTI Termo peuvent être facilement transportés par conteneur vers n'importe quelle partie du monde.

Chute inférieure

Réduire l'influence bactérienne dans l'eau

Moins de risque de gaspillage en raison de la moindre quantité de matière première dans la production

Premier entré, premier sorti (FIFO)

Reconnu par des sociétés leaders dans le monde entier
Processus de refroidissement/dégel efficace

Le entièrement automatisé CTI Thermo les chars Fonctionne avec une pression minimale, minimisant ainsi les dommages structurels des cellules au muscle du poisson pendant la dégel processus. En mettant l’accent sur une manipulation douce, le réservoir garantit que l’intégrité du poisson est préservée, ce qui se traduit par une qualité de produit supérieure. Dans en plus, frais est Enregistré avec l’utilisation d’un simple opérateur de machine. 

Spécifications techniques

Matière: Acier inoxydable AISI 304 ou 316.
Vis: Module de noyau en acier inoxydable avec plaques en acier inoxydable Construction en acier robuste.
Vitesse de vis: réglable, env. 0,1 tr/min – 0,09 m/min à 50 Hz.
Convoyeur: Interrupteur disjoncteur dans une armoire de commande en acier inoxydable.

Contrôle du niveau d’eau: Niveleur automatique de la hauteur d’eau pour protéger la pompe de circulation
utilitaire de chauffage: La température de l’eau dans le réservoir est régulière avec un échangeur de chaleur. Cet article est contrôlé avec une vanne de contrôle qui conduit le débit d’eau du service de chauffage ou de la chaudière.
Filtre: Filtre grossier en acier inoxydable sur tuyau de circulation, nettoyable.

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