IQF tunnelin pakastin
niihin liittyvät markkinat
siipikarja, liha, kala, katkaravut, äyriäiset, leivotut tavarat, vihannekset
Yksinkertaisin, vähäisin investointi ja kustannustehokkain menetelmämme IQF:n jäähdyttämiseen ja pakastamiseen elintarviketuotantoa varten.
CTI:n IQF-tunnelipakastimet ovat helppokäyttöisiä, helppoja puhdistaa ja sopivat monenlaisiin sovelluksiin. CTI:ssä käytämme pystysuoraa ilmavirran jäädytysmenetelmää, koska uskomme sen varmistavan tasaisen ilmavirran jakautumisen, jolloin syntyy tasaisempi kuori ja jäätyy. Elintarviketuote kuormitetaan liukuhihnalle ja kulkee jäätymisvyöhykkeelle, jossa nopeat aksiaalipuhaltimet puhaltavat ilmaa höyrystimen läpi pystysuoraan tuotteen pinnan päällä. Tunnelin osista poistuessaan pakastettu tuote vapautuu hihnalta tasaisesti.
Suunniteltu saniteettiin
IQF-teknologioiden yhdistelmä hygieenisen suunnittelun standardiemme kanssa varmistaa, että sinulla on korkeimpien elintarviketurvallisuusstandardien mukainen tunnelipakastin.
Olemme suunnitelleet modulaarisen IQF-tunnelipakastimemme helpon pääsyn helpottamiseksi. Tilavan kotelon kaapin ja vähintään kahden sisäänkäyntioven ansiosta tarkastus ja puhdistus ovat helppoja. Asennamme tuulettimet haihduttimesta riippumatta, jolloin jokainen elementti on helppo puhdistaa molemmilta puolilta. Sisälattiat ovat täysin hitsattuja ruostumatonta terästä, kalteva ja kohotettu seisovan veden poistamiseksi. Uskomme, että laitteidemme on oltava helposti lähestyttäviä ja helppokäyttöisiä; että jokainen suunnittelemamme yksityiskohta on saavutettavissa ja puhdistettavissa minimaalisilla käyttökustannuksilla.
Ylläpito- ja käyttökustannusten vähentäminen: 40/20/10 Höyrystin
Tiedämme, että leveämpi eväväli estää höyrystimen kuorrutuksen ja tukkeutumisen ja antaa maksimaalisen tehokkuuden, siksi päätämme asentaa 40/20/10-mallin.
Tietyö
Kuljetinjärjestelmämme on valmistettu 304 ruostumattomasta teräksestä ja elintarvikehyväksytystä muovista. Kaappimme on valmistettu 125 mm:n PUR-eristeellä tai PIR-eristyksessä, ja ne voidaan päällystää sisä- ja/tai ulkopintaisesti käyttämällä joko plastisolipinnoitusta tai ruostumattomasta teräksestä valmistettua pinnoitusta. (Valinnainen: ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaappi)
Johtavien yritysten luottaa
Tekniset tiedot
Kaappi: Valkoiset PVC-pinnoitetut polyuretaanipaneelit, joissa on ovet. (Valinnainen: täysi ruostumaton teräs)
Kerros: Täysin hitsattu kalteva ruostumattomasta teräksestä valmistettu lattia, jossa viemäri puhdistusta varten.
Kuljetin: Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko. ruostumaton teräs tai muoviverkkohihna.
Höyrystin: Ruostumattomasta teräksestä valmistetut putket, joissa on puristetut Alu-rivat.
jäähdytysneste: Pumppujärjestelmä, R717, R22, CO2 tai muu (konsultoi CTI-prosessia).
sulatus: Kuuma kaasu.
ilmavirta: Pystypuhallus.
hihna: Vyönpesujärjestelmä (valinnainen).
Ohjauspaneeli: PLC ja kosketusnäyttö helpottavat käyttöä.
