IQF TUNNEL FRYSER
Relaterede markeder
Fjerkræ, kød, fisk, rejer, skaldyr, bagværk, grøntsager
Vores mest forenklede, lavinvesterings- og omkostningseffektive metode til IQF-køling og frysning til fødevareproduktion.
CTIs IQF-tunnelfrysere er nemme at betjene, nemme at rengøre og velegnede til en lang række applikationer. Hos CTI bruger vi en lodret luftstrømsfrysningsmetode, da vi mener, at den sikrer en jævn luftstrømsfordeling, hvilket giver en mere ensartet skorpe og frysning. Fødevareproduktet fyldes på transportbåndet og bevæger sig ind i frysezonen, hvor højhastighedsaksialventilatorer blæser luft gennem en fordamper lodret over toppen af produktets overflade. Når du forlader tunnelsektionerne, slipper det frosne produkt jævnt ud af bæltet.
Designet til sanitet
Kombinationen af vores IQF-teknologier med vores standarder inden for hygiejnisk design sikrer, at du har en tunnelfryser til den højeste fødevaresikkerhedsstandard.
Vi har designet vores modulære IQF tunnelfryser for nem tilgængelighed. Med vores rummelige kabinetskab og minimum to adgangsdøre er inspektion og rengøring en lethed. Vi monterer vores blæsere uafhængigt af fordamperen, hvilket gør det nemt at rense hvert element fra begge sider. Indvendige gulve er fuldt svejset rustfrit stål, skrånende og forhøjet for at eliminere stående vand. Vi mener, at vores udstyr skal være tilgængeligt og nemt at bruge; At hver detalje, vi designer, er tilgængelig og rengøres, med minimale driftsomkostninger.
Reduktion af vedligeholdelses- og driftsomkostninger: 40/20/10 Fordamper
Vi ved, at bredere finneafstand forhindrer frosting og blokering af fordamperen og giver maksimal effektivitet, derfor vælger vi at installere en 40/20/10 model.
Konstruktion
Vores transportbåndssystemer er lavet af 304 rustfrit stål og fødevaregodkendt plast. Vores skabe er konstrueret ved hjælp af 125 mm PUR-isolering eller PIR, og kan være indvendigt og/eller udvendigt belagt med enten plastisolbelægning eller rustfri stålbelægning. (Valgfrit: Skab i rustfrit stål)
betroet af førende virksomheder verden over
Tekniske specifikationer
Kabinet: Hvid PVC-belagte polyurethanpaneler med adgangsdøre. (Valgfrit: fuld rustfrit stål)
Etage: Fuldsvejset skrånende rustfrit stålgulv med afløb til rengøring.
transportør: Ramme i rustfrit stål. rustfrit stål eller plast mesh bælte.
fordamper: Rustfri stålrør med pressede alufinner.
Kølevæskemedier: pumpesystem, R717, R22, CO2 eller andet (se venligst CTI-processen).
optøning: varm gas.
luftstrøm: Lodret blæser.
Rengøring af bælte: Bæltevaskesystem (valgfrit).
Kontrolpanel: PLC og touchscreen for nem betjening.
