আইকিউসি ক্রমাগত স্টিম কুকার

সম্পর্কিত বাজার

মুরগি, মাংস, মাছ, চিংড়ি, শেলফিশ, বেকড পণ্য, সবজি

ব্যক্তিগত দ্রুত রান্না

আমরা পারফরম্যান্সে মানদণ্ড বাড়িয়েছি। IQC-এর অনন্যভাবে প্রকৌশলী পণ্য পরিবাহক সর্বাধিক বাষ্প ঘনত্বের স্তরে পৌঁছানোর জন্য ঝুঁকে পড়ে। অক্সিডেশন প্রতিরোধ করার জন্য বায়ু চেম্বারে প্রবেশ করা থেকে অবরুদ্ধ করা হয়। তারপরে বাষ্পটি পণ্য পরিবাহকের উপরে এবং নীচে সমানভাবে সঞ্চালিত হয়, পণ্যটিকে সম্পূর্ণরূপে আচ্ছন্ন করে এবং দ্রুত পণ্যে তাপ স্থানান্তর করে। আপনাকে অভিন্ন রান্না, দ্রুত গরম, কম শক্তি খরচ এবং উচ্চ ফলন প্রদানের জন্য ইঞ্জিনিয়ারড।

ঐচ্ছিক:

টুইন-বেল্ট পরিবাহক

স্বাধীন রেসিপি নিয়ন্ত্রণ সহ প্রতিটি বেল্ট।

একটি IQC বায়ুবিহীন-বায়ুমণ্ডল বাষ্প কুকারে বাষ্প সমানভাবে পণ্য পরিবাহকের উপরে এবং নীচে সঞ্চালিত হয়, পণ্যটিকে সম্পূর্ণরূপে আচ্ছন্ন করা, দ্রুত তাপ স্থানান্তর করা এবং অক্সিডেশন বা ডিহাইড্রেশন ছাড়াই প্রাকৃতিক আর্দ্রতা এবং স্বাদে সিল করা।
একটি বায়ুহীন-বায়ুমণ্ডল দিয়ে রান্না করা

বারবার রান্নার চেম্বার জুড়ে ঘনীভূত বাষ্প নিঃসরণ করে রান্নার অঞ্চলে প্রবেশ করতে বাধা দেওয়া হয়। রান্নার অভিন্নতা বজায় রাখার জন্য বাষ্পের অগ্রভাগ পণ্য পরিবাহকের উপরে এবং নীচে উভয়ই স্থাপন করা হয়।

ঘনীভূত বাষ্পের সর্বোচ্চ স্তরের দক্ষ ব্যবহারের মাধ্যমে রান্নার সময় কমানো হয়

গরম করার শুরুতে, পণ্যের পৃষ্ঠটি তাপমাত্রার দ্রুত বৃদ্ধি অনুভব করে যখন অভ্যন্তরের তাপমাত্রা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় যাতে পৃষ্ঠটিকে ডিহাইড্রেট করার জন্য সময় কম হয়। এই প্রক্রিয়ার সামগ্রিক ফলাফল একটি উচ্চ পণ্য ফলন হয়.

বিশ্বব্যাপী নেতৃস্থানীয় কোম্পানি দ্বারা বিশ্বস্ত

ঐচ্ছিক ইনস্টলযোগ্য প্রোডাকশন-লাইন ইউনিট (উদাহরণ দেখানো হয়েছে চিংড়ি উৎপাদনের জন্য কনফিগার করা হয়েছে):
আইটেম 1.00  –  ফিডিং বিন
আইটেম 1.01  –  iQC 750 কুকার
আইটেম 1.02  –  cfc কাউন্টার ফ্লো কুলার
আইটেম 1.03  –  ভাইব্রেটর

মূল বৈশিষ্ট্য

মাল্টি-স্টেজ কুকিং জোন (3-4)।

পৃথক জোন তাপমাত্রা এবং সময় নিয়ন্ত্রণ।

রেসিপি নিয়ন্ত্রিত।

বায়ুহীন বায়ুমণ্ডল।

সম্পূর্ণরূপে উত্তাপ স্টেইনলেস স্টীল ক্যাবিনেটের.

পরিষ্কারের জন্য সহজ অ্যাক্সেস।

ন্যূনতম রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তা।

সহজ এবং কার্যকরী ডেনিশ ডিজাইন।

সিই এবং ইইউ খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ম পূরণের জন্য প্রকৌশলী।

ম্যানুয়াল খোলা।

ইনস্টল করা সহজ।

বিভিন্ন ধরনের পণ্য রান্না করে।

ধারণক্ষমতা
500 কেজি/ঘন্টা
রান্নার জায়গা
5500 মিমি
রান্নার অঞ্চল
3
কোমরবন্ধনী প্রস্থ
900 মিমি
বাষ্প খরচ
250 কেজি/ঘন্টা
পাওয়ার (3x400V 50c/s)
0.75 কিলোওয়াট/ঘন্টা
ধারণক্ষমতা
750 কেজি/ঘন্টা
রান্নার জায়গা
7500 মিমি
রান্নার অঞ্চল
3
কোমরবন্ধনী প্রস্থ
900 মিমি
বাষ্প খরচ
300 কেজি/ঘন্টা
পাওয়ার (3x400V 50c/s)
0.75 কিলোওয়াট/ঘন্টা
ধারণক্ষমতা
750 কেজি/ঘন্টা
রান্নার জায়গা
7500 মিমি
রান্নার অঞ্চল
3
কোমরবন্ধনী প্রস্থ
900 মিমি
বাষ্প খরচ
300 কেজি/ঘন্টা
পাওয়ার (3x400V 50c/s)
0.75 কিলোওয়াট/ঘন্টা
ধারণক্ষমতা
1000 কেজি/ঘন্টা
রান্নার জায়গা
9500 মিমি
রান্নার অঞ্চল
3
কোমরবন্ধনী প্রস্থ
900 মিমি
বাষ্প খরচ
350 কেজি/ঘন্টা
পাওয়ার (3x400V 50c/s)
0.75 কিলোওয়াট/ঘন্টা
ধারণক্ষমতা
1000 কেজি/ঘন্টা
রান্নার জায়গা
7500 মিমি
রান্নার অঞ্চল
3
কোমরবন্ধনী প্রস্থ
1350 মিমি
বাষ্প খরচ
350 কেজি/ঘন্টা
পাওয়ার (3x400V 50c/s)
0.75 কিলোওয়াট/ঘন্টা
ধারণক্ষমতা
1500 কেজি/ঘন্টা
রান্নার জায়গা
9500 মিমি
রান্নার অঞ্চল
4
কোমরবন্ধনী প্রস্থ
1350 মিমি
বাষ্প খরচ
550 কেজি/ঘন্টা
পাওয়ার (3x400V 50c/s)
0.75 কিলোওয়াট/ঘন্টা

ধারণক্ষমতা: হেডলেস চিংড়ির উপর ভিত্তি করে গণনা 30-50 পিসি/কেজি, 5 কেজি/মি 2, রান্নার সময় 2.5 মিনিট। (অন্যান্য পণ্যের উপর ভিত্তি করে গণনা অনুরোধের ভিত্তিতে করা যেতে পারে)

কোমরবন্ধনী প্রস্থ: একক বা টুইন-বেল্ট পরিবাহকগুলির মধ্যে বেছে নিন

বাষ্প খরচ: শুকনো স্যাচুরেটেড বাষ্প (সর্বোচ্চ 4% জলের পরিমাণ)

* ক্রমাগত উন্নতি এবং প্রকৌশল উদ্ভাবনের অর্থ হল এই স্পেসিফিকেশনগুলি নোটিশ ছাড়াই পরিবর্তিত হতে পারে।