IQF نفق فريزر
الأسواق ذات الصلة
الدواجن ، اللحوم ، الأسماك ، السمك ، الجمبري ، المحار ، السلع المخبوزة ، & nbsp ؛ الخضار
أكثر طرقنا بساطة ، منخفضة الاستثمار وفعالية من حيث التكلفة لتبريد وتجميد IQF لإنتاج الغذاء.
مجمدات نفق IQF من CTI سهلة التشغيل وسهلة التنظيف ومناسبة لمجموعة واسعة من التطبيقات. في CTI ، نستخدم طريقة تجميد تدفق الهواء العمودية ، حيث نعتقد أنها تؤمن توزيعًا متساويًا لتدفق الهواء ، مما ينتج عنه قشرة أكثر اتساقًا وتجميدًا. يتم تحميل المنتج الغذائي على الحزام الناقل وينتقل إلى منطقة التجمد ، حيث تنفخ المراوح المحورية عالية السرعة الهواء من خلال مبخر عموديًا فوق سطح المنتج. عند الخروج من أقسام النفق ، ينطلق المنتج المجمد من الحزام بسلاسة.
مصممة للصرف الصحي
يضمن الجمع بين تقنيات IQF الخاصة بنا مع معاييرنا في التصميم الصحي أن يكون لديك مجمد نفق بأعلى معايير سلامة الأغذية.
لقد صممنا فريزر نفق IQF المعياري لسهولة الوصول إليه. مع خزانة العلبة الفسيحة الخاصة بنا وبابين للوصول على الأقل ، فإن التفتيش والتنظيف أمران سهلان. نقوم بتركيب مراوحنا بشكل مستقل عن المبخر ، مما يجعل من السهل تنظيف كل عنصر من كلا الجانبين. الأرضيات الداخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ الملحوم بالكامل ، منحدرة ومرتفعة للتخلص من المياه الراكدة. نعتقد أن معداتنا يجب أن تكون ودودة وسهلة الاستخدام ؛ أن كل التفاصيل التي نصممها يمكن الوصول إليها وقابلة للتنظيف ، مع الحد الأدنى من تكاليف التشغيل.
تقليل تكاليف الصيانة والتشغيل: 40/20/10 مبخر
نحن نعلم أن تباعد الزعانف الأوسع يمنع صقيع المبخر وحجبه ويعطي أقصى قدر من الكفاءة ، ولهذا السبب اخترنا تثبيت نموذج 40/20/10.
إنشاءات
أنظمة النقل الخاصة بنا مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 والبلاستيك المعتمد على الطعام. خزاناتنا مبنية باستخدام 125 ملم PUR عازلة أو PIR ، ويمكن أن تكون داخلية و / أو خارجية باستخدام طلاء بلاستيسول أو طلاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. (اختياري: خزانة من الفولاذ المقاوم للصدأ)
موثوق به من قبل الشركات الرائدة في جميع أنحاء العالم
المواصفات الفنية
مجلس الوزراء: ألواح البولي يوريثين المطلية بـ PVC مع أبواب الوصول. (اختياري: فولاذ مقاوم للصدأ كامل)
الأرض: أرضية منحدرة ملحومة بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع تصريف للتنظيف.
ناقل: إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ. حزام شبكي من الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك.
المبخر: أنابيب الفولاذ المقاوم للصدأ مع زعانف ALU مضغوطة.
وسائط المبرد: نظام المضخة ، R717 ، R22 ، CO2 أو غيره (يرجى الرجوع إلى عملية CTI).
إزالة الجليد: غاز ساخن.
تدفق الهواء: النفخ العمودي.
تنظيف الحزام: نظام غسل الحزام (اختياري).
لوحة التحكم: PLC وشاشة تعمل باللمس لسهولة التشغيل.
