تجهيز الأغذية

معدات ل

عمل

الملبنة

معدات ل

IQF تجميد الألبان

تم تصميم حلول تجميد IQF الخاصة بنا لمنتجات الألبان ، بما في ذلك مجمد Edge Drive Spiral ومجمد نفق IQF ، للتجميد السريع والموحد مع الحفاظ على الملمس الطبيعي وجودة الجبن والزبادي ومواد الألبان الأخرى. يوفر الثلاجة الحلزونية Edge Drive عملية عالية السعة وتوفير المساحة مثالية للإنتاج المستمر ، بينما يوفر ثلاجة نفق IQF تجميدًا سريعًا لطيفًا ومفردًا لمنتجات الألبان الرقيقة. يضمن كلا النظامين النظافة المتميزة وكفاءة الطاقة وسلامة المنتج المتسقة ، مما يجعلها ضرورية لمرافق معالجة الألبان الحديثة.

IQF نفق فريزر

في الدنماركية ، البساطة لا تعني المعيار ، بل تعني المكرر. في CTI ، نستخدم طريقة تجميد تدفق الهواء العمودية ، حيث نعتقد أنها تؤمن توزيعًا متساويًا لتدفق الهواء ، مما ينتج عنه قشرة أكثر اتساقًا وتجميدًا. يتم تحميل المنتج الغذائي على الحزام الناقل وينتقل إلى منطقة التجمد ، حيث تنفخ المراوح المحورية عالية السرعة الهواء من خلال مبخر عموديًا فوق سطح المنتج. عند الخروج من أقسام النفق ، ينطلق المنتج المجمد من الحزام بسلاسة.

الأسواق ذات الصلة

منتجات الألبان

* يظهر النموذج على أنه قائم بذاته ، بدون خزانة فريزر. يعتمد النموذج الموضح على تكوينات النموذج التجريبي.
الأسواق ذات الصلة

منتجات الألبان

مجمد حلزوني إيدج درايف

يوفر هذا المجمد الحلزوني الموفر للمساحة تجميدًا موحدًا مستمرًا وقدرات إنتاج عالية من اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والخضروات والمنتجات المخبوزة. يتم تجميد كل قطعة منتج بشكل موحد بغض النظر عن موضعها على الحزام الناقل. درجة الحرارة ودوران الهواء وسرعة الناقل قابلة للتعديل بشكل مستقل ويتم التحكم في PLC. لا يحتوي ثلاجة محرك Edge Drive على محرك أسطواني داخلي ، مما يجعل التنظيف بسيطًا وفعالًا. خزانة معزولة وبنية من الفولاذ المقاوم للصدأ مصممة وفقًا للمعايير الدنماركية.

معدات ل

IQF تبريد الألبان

تحقيق IQF معدات التبريد الحلزونية يضمن جبن الموزاريلا منتجات طازجة عالية الجودة تلبي توقعات المستهلك والمعايير التنظيمية. تعمل هذه التكنولوجيا على تبسيط الإنتاج وتحسين الكفاءة وتوفر نتائج متسقة لمعالجات الألبان.

تبريد دوامة الحافة

يوفر هذا التبريد الحلزوني الموفر للمساحة تبريدًا موحدًا مستمرًا وقدرات إنتاج عالية من اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والخضروات والمنتجات المخبوزة. يتم تبريد كل قطعة منتج بشكل موحد بغض النظر عن موضعها على الحزام الناقل. درجة الحرارة ودوران الهواء وسرعة الناقل قابلة للتعديل بشكل مستقل ويتم التحكم في PLC. لا يحتوي ثلاجة محرك Edge Drive على محرك أسطواني داخلي ، مما يجعل التنظيف بسيطًا وفعالًا. خزانة معزولة وبنية من الفولاذ المقاوم للصدأ مصممة وفقًا للمعايير الدنماركية.

* يظهر النموذج على أنه قائم بذاته ، بدون خزانة فريزر. يعتمد النموذج الموضح على تكوينات النموذج التجريبي.
الأسواق ذات الصلة

جبنة موزاريلا