عند طهي المخبوزات ، يمكن للمعالجات أن تعاني من الخبز غير المتكافئ ، وفقدان الرطوبة والملمس ، ومخاوف سلامة الطعام من درجات حرارة غير متسقة. قد تستهلك الأفران التقليدية أيضًا طاقة زائدة وتتطلب صيانة متكررة.توفر معدات الخبز المبتكرة من CTI Processing تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة وتوزيعًا متساويًا للحرارة ، مما يضمن باستمرار السلع المخبوزة عالية الجودة والآمنة واللذيذة مع تحسين كفاءة الطاقة والموثوقية التشغيلية.