IQC Deurlopende Stoom Oond

Verwante Markte

Pluimvee, Vleis, Vis, Garnale, Skulpvis, Gebak, Groente

Individuele Vinnige Kook

Ons het die maatstaf in prestasie. IQC is uniek ontwerp produk vervoerband neig om te bereik die vlak van die maksimum stoom konsentrasie. Die lug is geblokkeer uit die ingang van die kamer oksidasie te voorkom. Stoom word dan eweredig versprei bo en onder die produk vervoerband, heeltemal omhul die produk, en vinnig die oordrag van hitte van die produk. Ontwerp om jou te voorsien uniform kook, vinnige verwarming, lae energie verbruik en hoër opbrengs.

Opsioneel:

Tweeling-Transportband

Elke band met onafhanklike resep beheer.

In'n IQC Airless-Atmosfeer Stoom Stoof stoom is eweredig versprei bo en onder die produk vervoerband, heeltemal omhul die produk, vinnig die oordrag van hitte en verseëling in natuurlike vog en geur sonder oksidasie of dehidrasie.
Kook met'n airless-atmosfeer

Die lug is geblokkeer van die begin van die kook zone deur herhaaldelik die nakoming van gekonsentreerde stoom deur die kook kamer. Stoom spuitpunte is geplaas beide bo en onder die produk vervoerband te handhaaf kook eenvormigheid.

Kook tyd is beperk deur die doeltreffende gebruik van die hoogste vlak van gekonsentreerde stoom

Aan die begin van die verwarming, die oppervlak van die produk ervarings’n vinnige toename in temperatuur, terwyl die temperatuur van die binne-verhoog geleidelik, sodat die tyd geneem vir dehidreer die oppervlak, is tot die minimum beperk. Die algehele resultaat is van hierdie proses is’n hoër produk lewer.

Vertrou deur Toonaangewende Maatskappye Wêreldwyd

Opsioneel installeer produksie-lyn eenhede (byvoorbeeld getoon is ingestel vir garnale produksie):
ITEM 1.00 – VOEDING BIN
ITEM 1.01 – IQC 750 OOND
ITEM 1.02 – CFC TOONBANK-VLOEI KOELER
ITEM 1.03 – VIBRATOR

Sleutel Kenmerke

Multi-stadium kook sones (3-4).

Individuele sone temperatuur en tyd beheer.

Resep beheer.

Airless atmosfeer.

Ten volle geïsoleer vlekvrye staal kabinet.

Maklike toegang vir die skoonmaak.

Minimum instandhouding vereistes.

Eenvoudige en funksionele deense ontwerp.

Ontwerp om te voldoen aan CE en die EU Kos Veiligheid Norme.

Handleiding die opening.

Maklik om te installeer.

Kook’n wye verskeidenheid van produkte.

Kapasiteit
500 kg/h
Kook Area
5500 mm
Kook Sones
3
Band Wydte
900 mm
Stoom Verbruik
250 kg/h
Krag (3x400V 50c/s)
0.75 kW/h
Kapasiteit
750 kg/h
Kook Area
7500 mm
Kook Sones
3
Band Wydte
900 mm
Stoom Verbruik
300 kg/h
Krag (3x400V 50c/s)
0.75 kW/h
Kapasiteit
750 kg/h
Kook Area
7500 mm
Kook Sones
3
Band Wydte
900 mm
Stoom Verbruik
300 kg/h
Krag (3x400V 50c/s)
0.75 kW/h
Kapasiteit
1000 kg/h
Kook Area
9500 mm
Kook Sones
3
Band Wydte
900 mm
Stoom Verbruik
350 kg/h
Krag (3x400V 50c/s)
0.75 kW/h
Kapasiteit
1000 kg/h
Kook Area
7500 mm
Kook Sones
3
Band Wydte
1350 mm
Stoom Verbruik
350 kg/h
Krag (3x400V 50c/s)
0.75 kW/h
Kapasiteit
1500 kg/h
Kook Area
9500 mm
Kook Sones
4
Band Wydte
1350 mm
Stoom Verbruik
550 kg/h
Krag (3x400V 50c/s)
0.75 kW/h

Kapasiteit: Berekeninge gebaseer op die onthoofde Garnale 30-50 pcs/kg, 5 kg/m2, kook tyd 2.5 min. (berekeninge gebaseer op ander produkte gemaak kan word op versoek)

die Band Wydte: Kies tussen Enkel-of Dubbel-gordel vervoerbande

Stoom Verbruik: Droë versadigde stoom (maks 4% water inhoud)

* Voortdurende verbetering en ingenieurswese innovasie beteken dat hierdie spesifikasies mag verander sonder kennisgewing.